秦掌柜抚着下巴，开口有些迟疑：“倒没听说有什么明面上的规矩，咱们镇上如今也没有吃食行会，不过就是商家之间一些约定俗成的惯例罢了。”
沈悠然听了点点头，又笑着感慨道：“这价格可是不大好定呢，价高了怕卖不出去，低了还怕坏了其他家的规矩，听您这么一说我就放心了。”
若是不小心惹到了地头蛇，可不是他们这初来乍到的外来户能对抗的。
秦掌柜略一思忖：“你这在摊子上卖红烧肉的，倒是头一遭见，这样一来，就不用交门摊税，抽分一项也只有二分的过税，比他们馆子里卖得便宜些，倒也说得过去。”
沈悠然有些疑惑：“咱们这镇子也不算小了，酒楼饭馆也不少，怎么没成立个行会呢？”
“这说来可就话长了，”
秦掌柜哈哈一笑，“不过说到底，也是没人能张罗得起来，镇上大点儿的酒楼就醉月楼和这金谷坊两家，他们又不太对付，谁也不服谁，其他小馆子又不能服众，一来二去，也就没人张罗了。”
提到醉月楼，秦若昭在一旁重重的哼了一声：“姓方的跟谁都不对付！”
秦掌柜瞪他一眼，小声训斥：“别瞎胡说。”
秦若昭不服气的嘟囔：“本来么！
他家旁边吃饭的馆子这一二年都被挤兑走了，半条街就只剩他们一家了，霸道得很！”
醉月楼是酿酒大户，酿酒的粮食多是从万安粮铺里买，算是秦掌柜的大主顾，他不好背后议论，便又横了秦若昭一眼，笑呵呵跟沈悠然几人解释：“他这是跟那方家小子有过节呢。”
沈悠然昨日已经听阿陶说过这事儿，这会儿见秦掌柜转了话题，知道他不愿多说，也就不再继续问了。
正说着话，伙计进来上菜，上一道唱一遍菜名，最后又一躬身子笑道：“菜齐了，客官您请好嘞！”
秦掌柜等伙计退出去，才亲自给沈悠然和蒋天旭倒上了酒，又给自己倒了一杯：“诸位，今儿个这顿饭，就算为上次的事儿，正式给诸位赔罪了，阿陶几个还喝不了酒，那就咱们三个喝一杯，从今往后就算翻篇儿了，来！”
沈悠然和蒋天旭都举起酒杯干了。
一杯酒下肚，秦掌柜笑的更加开怀了，又招呼阿陶几个：“来来来，都动筷子，专门给你们几个小的各点了一份乳酪，赶紧趁热尝尝。”
沈悠明扒着桌沿看那乳酪半天了，听到可以开吃，赶紧歪着脑袋看他哥，小眼瞪的滴溜圆，看到沈悠然点头了，才拿起勺子开心的吃起来。
高秀秀和郑聪都还有些拘谨，看桌上众人都陆续动起筷子，才对视一眼拿起筷子来。
秦若昭不停给沈悠明夹菜，看他吃一口就要问上一遍：“怎么样？比别人给你的吃的都好吃吧？”
沈悠明嘴上忙着，没空应他，问一遍就猛猛点两下头。
这边几个小的吃得开心，沈悠然和蒋天旭两人则不时陪秦掌柜喝上一杯。
秦掌柜是个爱喝酒的，平日里最常去的馆子便是林记酒肆，有事没事儿都爱喝上两盅，这会儿几杯酒下肚，拉着沈悠然两人不断感慨，说来说去还是前日那些话。
听他提到秦若望，沈悠然突然想起上次提到的事儿，忙笑道：“上次提到冬日里让大公子教学的事儿，如今看来倒是也不必再麻烦了。”
秦掌柜摆摆手：“那不成，已经说好了的，今儿个这顿饭，是咱们两家之间的事儿，他自己犯的错，还是得自己承担才行，再说，生员本就有教化乡里的责任，教上几天书罢了，算不得麻烦。”
沈悠然也不坚持，笑着点头应了，又问道：“还有个事想向您打听打听，来年我们想正经请个教书先生，给村里的孩子们开蒙，不知道这种一般要多少束脩？”
这下秦掌柜是真的惊讶了，如今镇上的人家供孩子读书的都没几个，更何况村子里了，沈悠然他们村居然还要请教书先生，可真是少见了。
他想了一下开口道：“开蒙的话，可以请个童生，一年几两银子尽够了，我倒正好认识两个，品行都还不错，改天我先替你打听打听。”
沈悠然连忙道谢：“那就麻烦秦掌柜了。”
一顿饭吃了一个多时辰，宾主尽欢，沈悠然他们回到家里已经后半晌儿了，蒋天旭依旧往池塘那边帮忙去了，阿陶帮着收拾完东西，跟沈悠然说了一声，揣了账本子就往李小满家去了。
