“这个回锅肉好吃！”
阿陶又夹了一筷子肥瘦相间的肉片塞进嘴里，嚼得满嘴生香，连连点头，“又香又辣！”
沈悠明则吃不了太辣的，他专注地用筷子夹起一块透亮的腊肉片，小心地放到自己碗里的白米饭上，又把一片油润的笋片摞在上头，这才趴到碗边，连同米饭一大口扒拉进嘴里，鼓着腮帮子嚼得心满意足。
旁人看着他吃得喷香的模样，自己嘴里的饭都仿佛更香了些。
一家人难得吃上回白米饭，还有这两道香喷喷的下饭菜，每一口都细嚼慢咽吃得格外珍惜，生怕糟蹋了这美味，一直到天色黑透，油灯都点上了，才陆陆续续撂了筷子。
阿陶摸着圆鼓鼓的肚子打了个饱嗝，又扭头对沈悠然道：“哥，咱明儿个就卖这两样吧！
准好卖呢！”
说着他又迟疑了片刻，“这俩菜…要卖多少钱一碗呀？”
李金花听了，忙接口道：“眼下这鲜笋还是高价，我今儿问了老李头，一斤要二十文呢！
腊肉更是不便宜，笋炒腊肉这一样可不能卖忒贱喽……”
沈悠然喝了两口热水，把空碗放到桌上，点了点头：“不光这两样，自从开春后，鲜猪肉的价儿也比冬里涨了好几文呢，具体定价……得一会儿仔细算算成本才能定。”
庄户人家养的猪，多是秋冬时节养肥了出栏宰杀，所以往往越到年根底下，猪肉的价儿反而相对平稳。
而到了青黄不接的春夏时节，因着出栏的猪少，鲜猪肉的价格就会贵上一些。
不过因着他们和镇上张老板的肉铺签了长期供肉的契书，供应上倒还不成问题，只是价格也跟着市价涨了几文。
说着，沈悠然正要伸手收拾桌上的碗筷，蒋天旭已经先他一步起身，边麻利地将空碗叠起，边扭头道：
“我来收拾吧，趁着时候还早，你早些把这些费神的东西算完，省得又熬到半夜。”
今儿个在醉月楼那边，他和赵清和两个也是对着册子算了一下午的账，根据昨日从县衙抄录的往年税额，逐一核计今年各行户大概该缴的数目，到这会儿他脑子都还有些晕乎呢。
一旁的李金花也跟着帮腔，对沈悠然挥着手：“对对，天旭说得是！
你要写啥算啥，趁着这会子脑子清楚赶紧干完。
明儿个可是集呢，不到五更就得起，今儿可得早些歇下养足精神，听着没？快去快去！”
沈悠然被两人一唱一和弄得无奈，知道拗不过，只好点了点头。
他先起身到院子里慢慢转悠了两圈消消食，吹了吹夜风让脑子更清醒些，便洗了手回东间里计算成本和定价去了。
蒋天旭手脚利索，很快刷洗完厨屋的碗筷锅盆，又拎着门口已经满了的脏水桶到后院，浇在种着黄瓜秧的菜畦里，把桶涮洗干净放好，这才又洗手进了屋。
堂屋里，阿陶正端着一瓢温水，小心地往蹲在木盆前的葛春生头上浇，帮他冲洗头发上的皂角沫子。
沈悠明也在一旁蹲着凑热闹，还伸出两根手指头，趁阿陶倒水的间隙，飞快地在葛春生湿漉漉的头发上搓两下，再收回到自己跟前，看着指尖的泡沫笑嘻嘻地来回搓着：“滑溜溜！
咕叽咕叽！”
蒋天旭无声地笑着摇了摇头，没打扰他们，径直掀开东间的蓝布帘子走了进去。
书案上点着一小截蜡烛，昏黄的光圈拢着桌面。
沈悠然正低头在册子上写画着，听见动静抬起头，见是蒋天旭，不由轻轻叹了口气，把笔搁下了。
